【池袋シーシャ×バー】
Hi, I'm Ainapu! I'm Ainapu 🍯🧸.
シーシャの作り方大特集、一発目は「炭炊き」についてです！
シーシャ用の炭にはいろいろありますが、当店では使い切りのココナッツ炭を使用しております。
この炭を電気コンロで熱して、ヒートマネジメント(画像４枚目参照)という器具に置き、それを更にフレーバーが盛られたトップの上に乗せ、フレーバーを熱します。
この時に、炭を炊きすぎないように気をつけます。
炭を炊きすぎてしまうと、だんだん炭が小さくなり、火力が低下して煙が出なくなってしまいます。
また、完全に炭が炊けていない状態でヒートマネジメントに乗せても、電気コンロから離れた炭自体の燃焼力が無くなり、燃え続ける事ができずに同じく火力の低下につながります。
最後まで安定した煙を出すためにはこの炭の炊き具合が1番初めに大事なってくるんですね〜🤫
次回は「フレーバーの盛り方」についての投稿です！
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A shisha specialty restaurant in Ikebukuro.
The interior design of the restaurant is perfect for social networking.
We offer high quality drinks with a particular brand name at a lower price than you can bring in!
Draft beer 190 yen, lemon sour 80 yen, and a wide variety of other drinks starting at 80 yen ✊.
Bring your own food and drinks and smoking is allowed.
WiFi, chargers available for rent.
🕒Opening hours: ▶︎12:00~29:00
📍Access: ▶︎ 〒171-0021
B1F Seiko Building, 1-38-5 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo
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