【池袋シーシャ×バー】
こんにちは!あいなぷーです🍯🧸
シーシャの作り方大特集、一発目は「炭炊き」についてです!
シーシャ用の炭にはいろいろありますが、当店では使い切りのココナッツ炭を使用しております。
この炭を電気コンロで熱して、ヒートマネジメント(画像4枚目参照)という器具に置き、それを更にフレーバーが盛られたトップの上に乗せ、フレーバーを熱します。
この時に、炭を炊きすぎないように気をつけます。
炭を炊きすぎてしまうと、だんだん炭が小さくなり、火力が低下して煙が出なくなってしまいます。
また、完全に炭が炊けていない状態でヒートマネジメントに乗せても、電気コンロから離れた炭自体の燃焼力が無くなり、燃え続ける事ができずに同じく火力の低下につながります。
最後まで安定した煙を出すためにはこの炭の炊き具合が1番初めに大事なってくるんですね〜🤫
次回は「フレーバーの盛り方」についての投稿です!
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池袋にあるシーシャ専門店。
内装にこだわった店内はSNS映えバッチリです
銘柄にもこだわった高品質のドリンクを持ち込みよりも安くご提供!
生ビール190円、レモンサワー80円、その他豊富なドリンクを80円からご用意しております✊
フード、ドリンク持ち込みと喫煙可。
WiFi完備、充電器貸し出し有り。
🕒営業時間▶︎12:00~29:00
📍アクセス▶︎〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-38-5セイコービル地下1階
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